El Cayuco es creado por el Prof. Abraham Vázquez Alcántara y conformado como agrupación en marzo del 2009, momento desde el cual se ha dedicado a la promoción de éste género musical, participando en un sin número de eventos dentro y fuera de la ciudad de Puebla, ejecutando al son jarocho tradicional como un legado musical de la región del sotavento veracruzano.
Este grupo nace con la idea de difundir la música tradicional de Veracruz, teniendo como raíz a músicos de diferentes regiones del sotavento, donde los integrantes de dicha agrupación aprendieron éste noble género que se ha propagado con gran impacto en las nuevas generaciones.
El Cayuco ha participado en Encuentros de Jaraneros y Fandangos, siendo su primera aparición en marzo del 2010 en el encuentro nacional de familias jaraneras en Minatitlán, Veracruz.